SỮA HẠT ĐẬU XANH RAU MÁ danh bất hư truyền là có thật chị em ạ
Nghe danh món sữa hạt này đã lâu, hôm nay mới tự tay làm và thưởng thức
Đúng chuẩn ngon như truyền thuyết, chị em nên làm để vừa được uống ngon lại được cả nhà khen nở cả mũi vì sướng.
🍀 Nguyên liệu cho 1200ml sữa mình có:
- Đậu xanh 80gr ngâm 8h đãi vỏ
- Dừa tươi 150gr
- Rau má 1 nắm
- Đường phèn: 20g (tuỳ độ ngọt nhạt sở thích)
- Muối 1 chút
🍀 Cách làm:
- Đậu xanh hấp chín mềm
- Dừa tươi xay lọc lấy nước cốt
- Rau má rửa sạch ngâm với muối, tráng sạch
- Cho tất cả nguyên liệu vào xay nhuyễn mịn
- Hân dùng máy nấu sữa công suất cao nên xay luôn không cần lọc lại. Nếu dùng máy sinh tố chị em xay 3-4 lần đến nhuyễn mịn, lọc bỏ bã để sữa không lợn cợn
Món này uống mát hoặc cho viên đá đúng chuẩn best luông
Mình chan cả nhà húp gật đầu khen ngon 🤣🤣🤣
#Hancancook